resep donat sate

Assalamualaikum warahmatullahiwabarakatuh

Jumpa lagi kita dengan kumpulan resep rang lubas.
kali ini admin akan membagikan secara khusus buat pengunjung setia blog ini yaitu resep donat sate yang ekonomis empuk dan enak.
 Makanan ini lagi ngehits yang mana biasanya donat bentuknya bulat bolong tengah dan juga ada yang seperti paha ayam.

Tips agar donat tidak bantat dan tidak keras klik disini
Oke langsung aja kita bahas bahan dan cara buatnya.

Bahan 1 :
1. Air hangat kuku 150 ml
2. 1 sdm ragi instan
3. 2 sdm gula

Bahan 2 :
1. Terigu 250 gr
2. Margarin/mentega 1 sdm
3. 1/2 sdt garam
4. 1/2 sdm soda kue

Topping :
1. Ceres
2. Gula halus
3. Keju

Tambahan :
1. Lidi tusukan sate

Cara buat :
1. Campurkan bahan 1 kedalam gelas panjang aduk rata kaku tutup rata tunggu sampai ragi aktif atau berbuih (sekitar 10 menit).

2. Sambil menunggu bahan 1 berbuih campurkan bahan 2 kedalam wadah besar lalu aduk rata pakai tangan.

3. Setelah 10 menit bahan 1 campurkan ke dalam wadah bahan dua. Remas atau aduk rata lalu tutup rapat pakai plastik atau kain. Tunggu 30 menit.

4. Setelah 30 menit adonan mengembang tadi uleni lagi aduk sampai rata pastikan adonan tidak basah atau tidak lengket di tangan kalau lengket tambahkan sedikit tepung. Tutup dan diamkqn lagi adonan 45 menit.

5. Kempeskan adonan yang sudah mengembang tadi bisa ditekan pakai tangan ataupun ditinju-tinju. Bulatkan adonan sebesar jempol kaki sampai adonan habis (kalau admin sepertiga adonan diberi pewarna coklat). Diamkan 45 menit

6. Goreng donat yang sudah mengembang tadi di minyak yang panas tapi apinya kecil. Goreng dengan 2 kali balik hingga sedikit kecoklatan.

7. Setelah donat dingin beri topping ceres, keju dan gula halus lalu tusuk dengan tusukan sate.

8. Dari 250 gr terigu bisa dapat 17 tusuk donat sate. 1 tusuk diisi 3 buah donat.

Demikian cara membuat donat sate yang ekonomis empuk dan enak.