Rabu, 13 Desember 2017

resep bakwan biasa

Bakwan. Gorengan satu ini sangat umum dijumpai dimana-mana bahkan teman yang cocok dikala mendung mulai bergerimis.

Membuat bakwan sangatlah mudah dan juga sehat karena daripada beli kitapun belum tentu tahu apakah yang dijual di pinggir jalan bersih atau tidak, minyaknya baru atau tidak bahkan dll 😅.

Bahan:
1. Lobak 1/4 kg
2. Saledri 3 btg dirajang halus.
3. Wartel 1 btg kecil
4. Terigu 2 ons
5. Air secukupnya
6. Penyedap rasa 1/2 bks


Bumbu halus:
1. Bawang merah 5 bh
2. Bawang putih 3 bh
3. Cabe giling halus 2 sdm
4. Garam 1/2 sdm
5. Kunyit sebesar kelingking

Cara membuat:
1. Iris lobak dan wortel masukkan kedalam wadah wadah adonan
2. Masukkan semua bahan kecuali air.
3. Masukkan semua bumbu halus lalu aduk sampai rata.
4. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk pastikan jangan terlalu encer dan terlalu kental lalu cek rasa.
5. Jika rasa sudah pas panaskan minyak goreng hingga kekuningan

Bakwan simplepun sudah jadi dan siap dinikmati dikala hujan menerpa 😎


1 komentar:

suka duka jualan ku basah

Jualan, ada untung ada buntung. Gak punya prinsip ssah buat untung. Kadang jualan kadang gak apalagi klo yang dijual kue basah, gak laku har...