Bakwan. Gorengan satu ini sangat umum dijumpai dimana-mana bahkan teman yang cocok dikala mendung mulai bergerimis.
Membuat bakwan sangatlah mudah dan juga sehat karena daripada beli kitapun belum tentu tahu apakah yang dijual di pinggir jalan bersih atau tidak, minyaknya baru atau tidak bahkan dll 😅.
Bahan:
1. Lobak 1/4 kg
2. Saledri 3 btg dirajang halus.
3. Wartel 1 btg kecil
4. Terigu 2 ons
5. Air secukupnya
6. Penyedap rasa 1/2 bks
Bumbu halus:
1. Bawang merah 5 bh
2. Bawang putih 3 bh
3. Cabe giling halus 2 sdm
4. Garam 1/2 sdm
5. Kunyit sebesar kelingking
Cara membuat:
1. Iris lobak dan wortel masukkan kedalam wadah wadah adonan
2. Masukkan semua bahan kecuali air.
3. Masukkan semua bumbu halus lalu aduk sampai rata.
4. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk pastikan jangan terlalu encer dan terlalu kental lalu cek rasa.
5. Jika rasa sudah pas panaskan minyak goreng hingga kekuningan
Bakwan simplepun sudah jadi dan siap dinikmati dikala hujan menerpa 😎
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
suka duka jualan ku basah
Jualan, ada untung ada buntung. Gak punya prinsip ssah buat untung. Kadang jualan kadang gak apalagi klo yang dijual kue basah, gak laku har...
-
Assalamualaikum warahmatullahiwabarakatu ada kue ada topping. Mau kuenya donat kue brownies ataupun roti2an pasti ada toppingnya. Kita g...
-
Mungkin banyak yang gak tahu dengan makanan yang satu ini. Arai pinang. Makanan khas yang berasal dari sumatera barat ini merupakan jajanan ...
-
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Kesempatan kali ini saya ingin share resep roti jala manis. Kue ini adalah salah satu usaha har...
Silahkan berikan komentar dengan kata kata yang sopan
BalasHapus