Sabtu, 16 Desember 2017

suka duka jualan ku basah

Jualan, ada untung ada buntung. Gak punya prinsip ssah buat untung. Kadang jualan kadang gak apalagi klo yang dijual kue basah, gak laku hari ini jadi mubazir klo dimakan sendiri udah bosan. Pas untung dapatnya tipis. Begitulah sedikit kelu kelah pedagang kue basah.

Dalam berdagang kita harus mempunyai jiwa dagang yang kuat, tekun dan pantang menyerah. Kenapa yang lain bisa bertahan sedang kita tidak.

Sedikit tips agar diberikan kemudahan dalam berdagang :
1. Tawakal.
2. Berdoa.
3. Percaya diri.
4.

Rabu, 13 Desember 2017

resep bakwan biasa

Bakwan. Gorengan satu ini sangat umum dijumpai dimana-mana bahkan teman yang cocok dikala mendung mulai bergerimis.

Membuat bakwan sangatlah mudah dan juga sehat karena daripada beli kitapun belum tentu tahu apakah yang dijual di pinggir jalan bersih atau tidak, minyaknya baru atau tidak bahkan dll 😅.

Bahan:
1. Lobak 1/4 kg
2. Saledri 3 btg dirajang halus.
3. Wartel 1 btg kecil
4. Terigu 2 ons
5. Air secukupnya
6. Penyedap rasa 1/2 bks


Bumbu halus:
1. Bawang merah 5 bh
2. Bawang putih 3 bh
3. Cabe giling halus 2 sdm
4. Garam 1/2 sdm
5. Kunyit sebesar kelingking

Cara membuat:
1. Iris lobak dan wortel masukkan kedalam wadah wadah adonan
2. Masukkan semua bahan kecuali air.
3. Masukkan semua bumbu halus lalu aduk sampai rata.
4. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk pastikan jangan terlalu encer dan terlalu kental lalu cek rasa.
5. Jika rasa sudah pas panaskan minyak goreng hingga kekuningan

Bakwan simplepun sudah jadi dan siap dinikmati dikala hujan menerpa 😎


Selasa, 12 Desember 2017

resep nasi goreng simple

Kali ini kita bakalan bahas resep nasi goreng simple.

Akhir bulan pasti menyenangkan jika keuangan masih banyak tapi gimana kalo keuangan menipis. Nah, ini dia jawabannya bikin nasi goreng simple bahannya gak banyak caranya pun juga gampang.

Membuat nasi goreng kadang tidak sesuai rasa dan kenyataan kadang klo belipun sama aja 😨😂😆😅😭
Nah biar nasi gorengnya gak ngecewain ada sedikit tips, yang pertama gunakan nasi yang kering jangan pakai nasi yang lembek apalagi sampai nasi yang sudah jadi bubur 😭.

Oke mari kita langsung ke tkp.
 Bahan :
1. Nasi 13 sendok nasi
2. Saledri 4 batang potong2
3. Minyak goreng 2 sdm

Bumbu halus:
1. Bawang merah 6 bh
2. Bawang putih 1 bh
3. Kunyit secukupnya
4. Cabe giling halus 2 sdm
5. Penyedap rasa 1 sdm
6. Garam 1/2 sdm

Proses pembuatan:
1. Tumis semua bumbu halus gunakan minyak goreng 2 sdm sampai harum.
2. Masukkan nasi dan saledri yang sudah dipotong-potong lalu masukkan bumbu nasi goreng.
3. Aduk sampai rata sampai nasi tidak ada yang putih lagi.

Agar nasi goreng lebih nikmat bisa ditambahkan telur dadar ataupun samba lado atau bisa juga ditambah mie goreng.

Terima kasih atas kunjungannya dan jangan lupa berkomentar dengan bijak. 😊

Senin, 11 Desember 2017

resep tahu bulat simple

Siapa disini yang belum ngerasain tahu bulat?
Makanan satu ini sekarang lagi booming. Tahu bulat yang digoreng dadakan menjadi banyak peminatnya.

Resep tahu bulat
Bahan :
1.  Tahu 6 bh
2. Kuning telur 1 bh
3.
4. Garam secukupnya
5. Penyedap rasa secukupnya
6. Terigu 1 sdt

Cara membuat :
1. Peras tahu menggunakan kain bersih sampai tahu benar benar kering.
2. Masukkan tahu kedalam wadah adonan.
3. Masukkan semua bahan aduk sampai rata.
4. Bulat bulatkan adonan sesuai selera.
5. Goreng dengan minyak yang banyak.

Singkat cerita begitulah cara membuat tahu bulat simple.
terima kasih atas kunjungannya semoga kembali lagi. Silahkan berkomentar jika ada pertanyaan seputar resep.

Jumat, 08 Desember 2017

resep arai pinang asli Sumatera Barat

Mungkin banyak yang gak tahu dengan makanan yang satu ini. Arai pinang. Makanan khas yang berasal dari sumatera barat ini merupakan jajanan favorit didaerah asalnya. Rasanya yang gurih dan kriuk kriuk ini menjadikannya cita rasa tersendiri karena terbuat dari tepung beras.

(Gambar sementara ambil dari google)



Saya sendiri juga merasa kesulitan mengenalkan makanan satu ini didaerah perantauan salah satunya kota Batam. Banyak masyarakat disini yang notabene penduduk campuran yang gak kenal dengan jajanan ini. Kadang sebagai penjualpun kita harus kreatif dalam mengenalkan produk lama dilingkungan baru. Tapi bagi orang SumBar di sini semua udah pada tau.

Jika anda semua penasaran dengan cita rasa arai pinang silahkan ke Sumbar untuk mendapatkannya atau minta dikirimin deh dari sono 😆 😂😎.

Tapi gak usah kawatir disini kita akan berbagi resep arai pinang asli SumBar jadi gak perlu ke SumBar dulu buat sekedar ngicip arai pinangnya.

Bahan :
1. Tepung beras rose brand 500 gr
2. Garam 2 sdt datar
3. Air kapur sirih 1 sdm
4. Air 1 liter
4. Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :
1. Masukkan tepung kedalam kuali besar atau periuk besar lalu direndang atau diaduk sampai kering. Proses ini akan menentukan kriuknya arai pinang. Rendang sampai benar benar kering. Tapi jangan gosong. Kira kira 10 menit.
2. Masak air sampai mendidih masukkan garam dan kapur sirih aduk rata.


3. Matikan api kompor masukkan air mendidik tersebut kedalam adonan tepung didalam panci.
4. Uleni sampai kalis sampai tercampur semuanya (pakai sendok ya soalnya panas).
5. Bulat bulatkan adonan sebesar jempol sampai adonan habis.
6. Pipihkan adonan yang sudah dibulatkan pakai arai pinang atau bisa pakai cetakan arai pinang bisa juga pakai garpu.
7. Goreng sampai kekuningan
8. Ari pinang pun siap untuk dinikmati.

Bagi yang bingung dengan tutorial diatas silahkan bertanya dikomentar. Insha allah saya siap membantu. Untuk gambar belum saya upload semoga jika ada kesempatan segera saya upload.

Selasa, 05 Desember 2017

resep batagor irit

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh

Sopo sing ra ngerti batagor? Makanan nan ciek ko lamak bana apalagi klo dihidangkan dikala hujan menerpa 😆 😂

Klo biasanya kita beli batagor seporsi 6k pastinya gk cukup dan kurang puas maunya lagi dan lagi. Mau beli 3 porsi malah duitnya kurang.

Nah kali ini kita bakalan buat sendiri batagor yang sama enaknya sama abang batagor yang pastinya ntar bisa dapat berporsi-porsi sampai puas dah.


Bahan :
1. Terigu 3 sdm
2. Tepung sagu 3 sdm
3. Penyedap rasa 1 sdt
4. Tahu 7 bh
5. Saledri 2 btg
6. Air secukupnya

Bumbu halus untuk siraman :
1. Kacang tanah 100 gr
2. Cabe merah 4 bh
3. Bawang merah 4 bh
4.
5. Atau bisa pakai bumbu kacang instan merk sinti 1/2 bks

Cara buat :
1. Campurkan semua bahan 1 sampai 3 aduk rata tambahkan sedikit air uleni sampai kalis
2. Potong halus halus saledri masukkan kedalam bahan tadi aduk rata
3. Potong bagi 2 atau bagi 4 tahu
4. Ambil setengah sendok makan bahan adonan ratakan diatas sendok dan letakkan tahu diatasnya lalu lipatkan ke atas tahu lalu goreng sampai kekuningan.

Sekedar tambahan rebus tahu dengan air garam sebelum dibaluri dengan adonan.

Taburan :
1. Haluskan semua bumbu taburan bisa pakai blender juga bisa pakai gilingan tangan tambahkan air secukupnya dan siramkan ke batagor yang sudah jadi.
2. Untuk yang pakai bumbu kacang instan merk sinti tambahkan secukupnya air hangat lalu diaduk rata siramkan

Terus kunjungi blog ini agar dapat resep terbarunya yang dijamin resep disini pasti ngirit.

Minggu, 03 Desember 2017

coklat leleh warna warni super irit

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatu

Sebelumnya kita sudah membahas cara membuat coklat leleh super irit. Kali ini kita bakalan bahas cara buat coklat leleh warna warni yang tentunya super irit juga.

Topping leleh ini selain warnanya yang bervariasi juga rasanya juga beraneka macam ada rasa pisang, strowberry, pandan, nenas dll.

Bahan :
1. Gula halus 3 sdm
2. Margarin atau mentega 3 sendok makan
3. Perisa makanan
4. Pewarna makanan ( boleh skip klo perisa makanannya udah berwarna)

Alat :
1. Rice cooker
2. Loyang alumaniun
3. Sendok makan

Cara buat :
1. Masukkan semua bahan kedalam loyang
2. Masukkan loyang kedalam rice cooker diamkan selama 10 menit posisi tutup rice cookernya terbuka
3. Setelah agak cair aduk rata semua bahan sampai tercampur rata.
4. Jeng jeng jeng 1 topping leleh sudah jadi

Untuk membuat aneka warna dan rasa lainnya masih menggunakan langkah seperti diatas.

Selamat mencoba. Semoga semakin irit di zaman yang sedang susah gini 😂 😆

suka duka jualan ku basah

Jualan, ada untung ada buntung. Gak punya prinsip ssah buat untung. Kadang jualan kadang gak apalagi klo yang dijual kue basah, gak laku har...